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    烧烤店装修设计之前需要明确几件事

    烧烤店设计对烧烤店的运营有很重要的作用。随着社会的发展,人们的夜生活也越来越多姿多彩。烧烤也因为其独特的属性赢得了诸多年轻人的喜爱。炎炎夏日,冰镇啤酒加烧烤无疑是一番别样的美味。烧烤店设计中应该注意哪些问题呢?

     

    1、明确主题装修风格

     

    越来越多烧烤店的崛起,在烧烤店的设计装修上提出了更高的要求。烧烤店装修只有具备自己的主题风格,才能吸引消费者的目光。从烧烤店的整体设计中,各方面的配套设施如桌椅也要和整体主题相一致,例如很多的烧烤店会采用韩式装修风格,会使用榻榻米和盘炕突出韩国文化。

     

    2、选择防滑效果好的地面材料

     

    烧烤店装修的时候,一定要选购防滑效果好的地面装饰材料。烧烤店油比较多,如果地面材料防滑作用不好,很容易导致客人在店内走动时发生打滑摔倒的的现象,增加潜在危险。同时也要注意定期对地面进行清理,油污溅到地上很容易看出来,会给客人造成不整洁不卫生的印象,影响顾客的体验。

     

    3、选择明亮的灯光

     

    烧烤店应该选择光线明亮的灯具,因为昏暗的光线会直接降低人们的进食欲望和心情,而且不容易通过烤肉的颜色辨别烧烤程度,影响烧烤效果和口感。也可以在灯具旁加入一些小的黄色节能灯用以点缀,这些交织灯光会让烧烤的食物显得更加的诱人可口,促进顾客食欲

     

    4、进行排气排烟处理

     

    烧烤店不同于其他品类,在就餐的过程中是会有明火和油烟产生的。烧烤店装修时最好在每张烧烤桌上方安装一个排烟管,将烧烤产生的烟雾气体及时排放出室内,降低餐厅的空气浑浊度,优化顾客的用餐环境。

     

    5、选择适宜的墙面材料

     

    烧烤店在营业过程中会产生大量的油烟,如果用浅色调的的墙面很容易变脏,而且很不好清理。所以烧烤店墙面应该选择颜色较深颜色,在选材上也要用易于清理的材料,方便员工的工作和店面的环境整洁。

     

    所以在烧烤店设计中,一定要对烧烤这个品类进行特殊的考量,从各种材料的选择和问题的处理上都要考虑周全,给顾客一个好的用餐体验。


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